Actividad 1

Un coloide o dispersión coloidal es un sistema físico que está compuesto por dos componentes (fases): un medio continuo, como un fluido, y otro en forma de partículas, por lo general sólidas. Estas partículas no se aprecian a simple vista pero aún así son mucho más grandes que cualquier molécula.

Mientras que las disoluciones son una suspensión de partículas en un medio continuo. La diferencia con un coloide radica únicamente en el tamaño de partículas suspendidas. Las disoluciones están formadas por moléculas, cuyo tamaño es de diez millonésimas de milímetros, mientras que en los coloides las partículas son cientos o miles de veces mayores.
Esta diferencia de tamaño explica por qué podemos ver los rayos de luz en los coloides y no en las disoluciones o en el agua pura.